秋の味覚



朝晩はずいぶんと涼しくなり、秋の気配を感じるようになりました。
そして、大変お待たせいたしました。
栗蒸し羊羹の販売を始めました。今年は栗が出回るのが早く、お問合せも早くからいただいておりました。
近場の市場に納得のいく栗が出るようになってから、お菓子にしていくので少しお待たせしてしまいます。
そして、なぜか腱鞘炎になるスピードも上がってきています。(栗の皮むき、専用あんこ炊きによる)
そんなわけで、今年もおいしく仕上がるよう、全力でやっていきます!
よろしくお願いいたします。